純素食害怕營養不夠？這8道植物蛋白菜譜，滿足你的營養需求

紅燴素肉飯

-材 料-

土豆

胡蘿蔔

西葫蘆

豆腐乾

素食咖喱塊

鹽

蔬果粉

-做 法-

1、土豆，胡蘿蔔和西葫蘆去皮切丁

2、豆腐乾切丁，與菜丁們加水和咖喱塊一起煮

3、煮至粘稠，澆在熱米飯上，開吃！