膽固醇高不知道吃什麼降膽固醇？6個食譜快收藏！

5. 炒蘑菇

推薦理由：



蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分，但熱量很低，常吃也不會發胖。蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多。

食材：蘑菇，洋蔥，胡蘿蔔，辣椒

做法：

（1）先爆鍋，然後加入蘑菇，胡蘿蔔炒2分鐘。

（2）加辣椒，洋蔥，炒1分鐘，加入調料就好啦！