膽固醇高不知道吃什麼降膽固醇？6個食譜快收藏！

4.青椒炒洋蔥

推薦理由：洋蔥和青椒都含有大量膳食纖維，洋蔥中所含的特殊風味物質有一定的降血脂效果。

食材：洋蔥、青椒、油、鹽、味精

做法：

（1）青椒洗凈，去籽，切片。

（2）洋蔥去皮，洗凈，也切成片。切的大小和青椒一樣。

（3）蒜拍扁。鍋中放油，先放入蒜熗鍋，在放入入洋蔥煸炒。

（4）再加入青椒一起炒。

（5）最後加適量的鹽和適量的水，一起稍煮一盤可口的青椒洋蔥就好啦！