高鈣高蛋白，請收好這35道豆乾素食料理

原料：豆乾、黑芝麻、郫縣豆瓣、花椒、八角

做法：

1.豆乾切成小條。

2.鍋內倒油，燒熱，倒入花椒、八角炒香，再倒入郫縣豆瓣炒出紅油。

3.倒入豆乾，大火煸炒，炒到表面焦黃，翻炒豆乾有沙沙的聲音，很乾的感覺，即可。

4.倒入黑芝麻，翻炒均勻，出鍋。

31.小花生熗熏豆乾