這位媽媽太棒了，為您準備一係列25道美味佳餚，老公天天回家吃飯。

材料：

半隻雞（我用走地雞）斬塊，放一小匙鹽來醃

文冬薑 200克（連皮剁碎）

麻油 1大匙

黃酒 1支（大約 700毫升）

清水 100毫升

調味料：

糖 半湯匙（如果黃酒夠甜了就不用放，我是沒有放的，坐月子是不可以放鹽和糖的）

做法

1)燒熱1大匙麻油，中火爆香薑碎，加入雞肉炒香，倒入清水河一半的黃酒，加入調味料煮至雞肉熟軟，最好將剩餘的黃酒加入煮滾即可趁熱享用

**喜歡香濃酒味的可以加入1-2湯匙的Dom，會更美味哦

18. 蜜汁肉扒