這菜是「花青素之王」，婆婆每周都吃，雷打不動，難怪50不顯老

3、盆中加入麵粉300克，溫水和面，多次少量添加，先把乾麵粉攪在一起，再調成稠一點的紫薯麵糊，越細膩口感越好。

4、準備一個乾淨的保鮮盒，墊上吸油紙，再刷上植物油，方便脫模。把紫薯麵糊倒在裡面，排出空氣，再撒上一些葡萄乾或者瓜子仁，用棉布蓋住發酵30分鐘。