五花肉別在紅燒了！教你用五花肉做出全家大小都愛的6道家常菜！

1。 干煎五花肉片

材料：

五花肉 200克

做法：

1. 五花肉洗淨，放冰箱冷凍一小時，均勻打片。

2. 加一勺料酒，一勺蠔油，勺海鮮醬，攪拌一下。

3. 再撒入黑胡椒粉。

4. 徹底攪拌均勻，蓋蓋放冰箱醃製1小時。

5. 平底鍋刷油，夾肉片依次放平底鍋中火煎制。煎至金黃色即可

2. 蜜汁五花肉