15道好吃不膩的家常菜，葷素搭配有營養，做法簡單易上桌

食材

芹菜410克、蝦仁105克、料酒適量、油適量、鹽適量、蚝油適量。

做法

1、芹菜、蝦仁清洗乾淨。

2、在蝦仁中加適量的料酒，加適量的鹽，拌勻，待用。

3、將芹菜摘去葉子洗凈，放在案板上切成段。

4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的芹菜翻炒一下。

5、接著，合入下入翻炒翻炒至熟。

6、然後，加適量的鹽。

7、加適量的蚝油，調味炒勻即成。

八、小炒鴨肉