教你自製魚丸，像桌球一樣能彈起來，益智健腦，特適合孩子吃！

7、鍋中放入少許花生油，生薑和大蔥，將剩下的魚頭魚骨先入鍋煎幾分鐘，再加入適量熱水熬10分鐘左右，調入鹽就可以出鍋。奶白的魚湯就做好了。