23道家常美食做法合集，好吃美味又簡單

材料

杏鮑菇 150 克，西芹 40 克，干紅辣椒 5 克，薑片 20 克，花椒 2 克

調料

醬油、醋、水澱粉、香油各 1 大匙，白糖、番茄醬各 1 小匙，水 2 大匙，植物油少許

做法

1 杏鮑菇、西芹洗凈，切滾刀塊。

2 取鍋倒入適量植物油燒熱，放入杏鮑菇煎至表面上色，盛起備用。

3 原鍋放入干紅辣椒、薑片和花椒炒香，加入水、杏鮑菇塊、西芹塊及其他調料拌炒均勻即可。

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