23道家常美食做法合集，好吃美味又簡單

材料

芹菜 120 克，豆皮 60 克，黑木耳絲 20 克，薑絲、紅辣椒圈各 10 克

調料

鹽 1/4 小匙，香菇粉、白鬍椒粉各少許，植物油 2 大匙

做法

1 芹菜去根部和葉後洗凈、切段；豆皮洗凈、切絲，備用。

2 熱鍋，加入 2 大匙植物油，放入薑絲、紅辣椒圈爆香，再放入芹菜段、黑木耳絲炒勻。

3 再放入豆皮絲和其餘調料拌炒至均勻入味即可。

綠豆芽炒甜椒