蚝油杏鮑菇10種做法，杏鮑菇加上蚝油的鮮味，味道清香營養豐富

食材

杏鮑菇適量、胡蘿蔔適量、蒜末適量、香菜適量、蚝油適量、生抽適量、白糖適量、料酒適量、雞精適量。

做法

1、將杏鮑菇和胡蘿蔔切成絲狀。

2、起油鍋放入蒜末爆香後放入胡蘿蔔絲翻炒1分鐘。

3、再倒入杏鮑菇絲一起翻炒。

4、用蚝油1勺、料酒1勺、半勺生抽、一點雞精和白糖調成醬汁，倒在炒軟的菇絲上面。

5、翻動幾下佐以香菜即可！

蚝油雜炒杏鮑菇