立夏要吃蛋，最簡單的滷蛋法，鮮香味美，越吃越香！

馬上就要立夏了，在很多地方，立夏都有吃蛋的傳統。民間還流傳著一些俗語「立夏吃了蛋，夏天不疰夏」。因為按照傳統的說法，立夏是一年當中吃東西最補的時刻。