25種香菇的做法，香味濃郁、清淡鮮香真是美味佳肴

泡椒香菇

食材：

200克 鮮香菇

各15克 燈籠泡椒、泡小米椒

蒜末少許

3克 鹽

各適量 雞粉、生抽、芝麻油

做法：

1 將洗凈的香菇去蒂，切成小塊。

2 泡小米椒切成小塊。

3 將燈籠泡椒切去蒂。

4 將切好的材料分別裝入盤中。

5 鍋中注水燒開，倒入香菇，煮約2分鐘至熟。

6 把煮熟的香菇撈出。

7 取一個乾淨的碗，把香菇倒入碗中。

8 放入燈籠泡椒、泡小米椒和蒜末。

9 加入適量生抽、鹽、雞粉。

10 再淋入少許芝麻油。

11 用筷子拌勻至入味。

12 將拌好的香菇裝入盤中即成。