婆婆教我腌芥菜，掌握3個技巧，多加1味料，芥菜清脆爽口不發黑

——小蝦米炒芥菜——

【食材】：

芥菜，蝦米，蒜，鹽，雞精

具體做法：

第一步：先將芥菜葉摘下來，清洗掉表面的泥土、雜質，加1勺鹽浸泡10分鐘。