愛喝湯的請收藏，這15種湯養生美味又營養，夏天喝再好不過了！

雞肉包菜湯

食材

150克 雞胸肉

60克 包菜

75克 胡蘿蔔

1000毫升 高湯

40克 豌豆

水澱粉適量

做法

1. 鍋中注入適量清水燒熱，放入雞胸肉，用中火煮約10分鐘。

2. 撈出雞胸肉，瀝干水分，放涼待用。

3. 將放涼的雞肉切片，再切條，改切成粒。

4. 洗好的豌豆切開，再切碎。

5. 洗凈的胡蘿蔔切薄片，再切條形，改切成粒。

6. 洗凈的包菜切開，切碎，備用。

7. 鍋中注入適量清水燒開，倒入高湯。

8. 放入雞肉，拌勻，用大火煮至沸。

9. 倒入豌豆，拌勻，放入胡蘿蔔、包菜，拌勻，用中火煮約5分鐘。

10. 倒入適量水澱粉。

11. 攪拌均勻，至湯汁濃稠。

12. 關火後盛出煮好的湯料即可。