7種熱湯麵做法，10分鐘就能做好！

材料：

香菇、昆布、姜、豆腐、羽衣甘藍、蕎麥面、味噌、醬油、芝麻油、芝麻、蔥花

做法：

1、香菇、昆布、姜加適量水煮20分鐘成高湯，味噌2大勺融開入鍋。

2、豆腐切塊，香菇切絲，淋少許醬油與芝麻油拌勻，200°C烤10分鐘。

3、鹽水煮麵，出鍋前放一把羽衣甘藍。

4、麵條瀝水澆高湯，碼入豆腐和香菇，點綴芝麻、蔥花即可。

6. 蔬菜烏冬面