在家也可以做出美味的下午茶！用烤箱做出5種美味的奶酥！

材料：

1. 奶油450公克、白油250公克、細砂糖200公克、糖粉250公克

2.蛋250公克、高筋麵粉300公克、低筋麵粉700公克

做法：

1 將糖粉過篩後，所有材料1拌打至體積稍膨大，顏色呈乳白色。

2 將蛋分次加入拌勻，加完後繼續打發。

3 麵粉過篩後加入作法2中拌勻，拌至麵糊光滑細緻。

4 事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，拌好後麵糊儘快填入擠花袋

5 儘速擠在烤盤上，大小、間距必須一致。

6 入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。

3. 巧克力奶酥