在家也可以做出美味的下午茶！用烤箱做出5種美味的奶酥！

1. 丹麥奶酥

材料：

A. 奶油278公克、細糖80公克、糖粉100公克、鹽2公克

B. 雞蛋2顆、牛奶40公克、香草粉4公克、高筋麵粉398公克

做法：

1 先將材料A全部倒入鋼盆中，使用攪拌機打拌均勻

2 再倒入材料B中的雞蛋1顆打拌勻後再放入1顆，打勻後再倒入其餘的材料B打勻。

3 烤箱預熱準備烤盤，將作法1的餅乾裝入擠花袋中

4 擠在烤盤上使每個餅乾大小一致，用上火190下火150烤約8~10分鐘即可。

2. 菊花奶酥