5種素丸子，超級好吃！

【3、土豆素丸子】

材料：土豆、澱粉、黑胡椒、白鬍椒、鹽、麵包糠

做法： 1. 將土豆切塊蒸熟晾乾，倒進保鮮袋，拿擀麵杖或者酒瓶，把土豆塊碾成泥，倒進碗里。 2. 加入少許澱粉、黑胡椒、白鬍椒、鹽，攪拌均勻，搓成丸子。 3. 放入油鍋內炸至金黃即可。