豆芽這麼做也很好吃！5道涼拌料理的食譜收藏起來！

材料：

豆芽菜 150公克

韭菜段 10公克

蒜末 3公克

調味料：

鹽 少許

糖 少許

胡椒粉 少許

做法：

1 將豆芽菜洗淨，放入沸水略汆燙後撈出，韭菜段分為韭菜頭與韭菜尾備用。

2 取鍋燒熱後加入少許油，放入蒜末、韭菜頭爆香，加入韭菜尾與豆芽菜

3 再加入所有調味料拌炒均勻即可。

3. 三絲涼拌豆芽