學會這42款素食醬汁，你也可以開素料理餐廳了

海帶黑胡椒醬

材料：

海帶（一條）浸水至軟、切成小片

水（一杯）

調味料：

鹽（1/4 茶匙）

黑胡椒粉（1/4 茶匙）

素蚝油（1/2 茶匙）

做法：

將海帶 + 水置入攪拌機里打至細滑。

把油下鍋燒熱，炒香黑胡椒粉 + 鹽 + 素蚝油。

加入海帶醬，拌勻燒開即可。