16道下粥小菜，簡單好做又開胃，每天一道，半個月早餐不重樣！

第四步：把瀝干水分的空心菜放入鍋中，大火翻炒均勻。

第五步：往鍋里放入1勺鹽調味，翻炒均勻後，即可關火。然後把另外一半蒜末撒在空心菜中，翻炒均勻。

第六步：裝盤開動吧。

多說幾句：

1、炒空心菜最好使用大火，這樣口感更加脆嫩。

2、分兩次放入蒜末，可以讓蒜香更加濃郁。

第十三道：醬黃瓜

這種醬黃瓜，泡一晚就可以吃，非常簡單實用。泡好的黃瓜色澤誘人、脆嫩爽口，鹹淡適中。不管是早上配粥，還是平時下飯，都是非常開胃的一道小菜。