水晶餃子，不但晶瑩剔透，還做法簡單，真是又香又好看!

5、然後把大蔥清洗乾淨切成蔥花，姜清洗乾淨切成薑末備用。再準備幾個小容器放入生抽、蚝油、雞精、鹽、五香粉。把這幾種調味品都放入餡料里，再放入煎好的雞蛋碎，最後放入自己用蔥、姜、花椒和大料榨的油，這樣拌餡特別的香，用筷子攪拌均勻備用。