無糖無油紅棗糕，營養美味又滋補，大人孩子都很喜歡吃

6、發好之後攪拌排氣，取4個小碗，碗里刷一層薄油，這樣容易脫模。放入大約5分滿麵糊，手上抹一點清水防粘，把表面抹平，再二次發酵20到30分鐘左右，麵糊大約8分滿就可以了。