10種胡蘿蔔的做法，口感營養均衡，值得收藏起來

食材：五花肉300克

輔料：青椒2支胡蘿蔔少許

配料：鹽適量糖適量郫縣豆瓣適量

做法：

1、將五花肉放入鍋中煮大約10分鐘左右，最好在鍋中放幾粒花椒同煮，味道不錯。

2、將青椒切成菱形塊，將胡蘿蔔也切片備用。胡蘿蔔只是點綴一下，可省略。

3、將已經晾涼的五花肉切成薄片備用。

4、將鍋中放入少許油，一定要少許。放入蔥段，薑絲爆香，再放入五花肉片煸炒，等肉煸出油，微微髮捲，肥肉發透的時候放入丹丹郫縣豆瓣炒勻。

5、再放入青椒片、胡蘿蔔片翻炒，最後放入鹽、糖炒勻裝盤。

清炒西葫胡蘿蔔