15道很簡單的快手菜，只需10分鐘就能做好，很適合上班族

第一道、皮蛋拌豆腐

用料：內酯豆腐1盒、皮蛋1個、紅柿子椒適量、薑適量、蔥適量、香油適量、醋適量

做法：

1.內酯豆腐去盒，用刀切幾下。

2.紅椒，薑，蔥切粒。

3.倒入適量醋，香油，攪拌均勻即可。

4.皮蛋切小丁。

5.將皮蛋倒在豆腐上

6.將料汁倒在皮蛋上即可

第二道、小炒牛肉片