16道百合新做法,清爽開胃,全家人都要多吃

2023-02-11     滕樂航     反饋
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用料

百合50克;西芹100克;腰果50克;紅椒半個;鹽1/4小匙;砂糖1/2小匙

做法

百合切去頭尾分開數瓣,西芹切丁,紅椒切片

鍋內下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆撈起放涼(一定要冷油,小火,一邊炸一邊要翻動以免燒糊.炸好後要徹底放涼才會酥脆.)

將油倒出一半,剩下的油燒熱放入西芹丁,大火翻炒約1分鐘

放入百合和紅椒,鹽,砂糖大火翻炒約1分鐘,灑上放涼的腰果即可盛出

薏仁綠豆百合湯
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