34種皮蛋的做法，愛吃皮蛋有福了，值得收藏起來

材料：

娃娃菜400g.皮蛋1隻、台灣香腸2根、油適量、鹽適量、高湯1碗.蒜2瓣

製作過程:

1. 準備食材

2. 皮蛋剝殼切丁，香腸切丁備用。

3. 娃娃菜洗凈切長條

4. 中熱油，5成熱時放蒜片爆香。

5. 放入皮蛋，香腸丁翻炒片刻。

6. 加入高湯煮沸。

7. 放入娃娃菜煮至變軟。

8. 放入適量鹽拌均勻即可

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