北海道戚風蛋糕絕了❗️鬆軟蛋糕🍰爆漿的奶油

7]蛋糕冷卻後，用筷子🥢在中間戳個洞，擠入卡仕達奶油，撒上糖粉做裝飾。

🌈卡仕達奶油部分：

1]蛋黃+糖攪拌均勻，篩入玉米澱粉和底筋麵粉攪拌均勻

2]純牛奶倒入鍋中小火微微加熱，少量多次加入蛋糊中攪拌均勻，倒回鍋中

3]小火不斷，感受到阻力之後，關火，繼續不斷的攪拌，直至變成順滑的奶油質地即可

4]蓋上保鮮膜放冰箱冷藏