烘焙小白必收藏💥8種奶油調製✔配方教學

7】原味奶油

製作食材

淡奶油 200g 、細糖 20g

製作步驟

1.細糖和淡奶油打發至8分，完成啦~

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8】奶酪奶油

製作食材

奶油奶酪 30g 、淡奶油A 20g 、糖粉 10g 、淡奶油B 200g

製作步驟

1.奶油奶酪和淡奶油A，糖粉隔水加熱至融化，冷藏降溫至2-6度

2.加入淡奶油B打發至8分，完成啦

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8種超有用的奶油調味你學會了嗎？