12種土豆和9種豆腐純素做法，超級饞人的

七、洋薯煎餅

材料：土豆、植物性奶油、黑胡椒粉、鹽

做法：

1、準備土豆4顆， 去皮切絲（不可泡水，否則會失去黏性）。

2、用平底鍋，加入適量的植物性奶油，再將土豆絲放入，煎成二面成金黃色薄片，即可起鍋。

3、灑上黑胡椒粉與鹽，也可配上番茄醬，即可食用。