小心壞膽固醇狂飆！專家示警「4大地雷」：動脈粥狀恐硬化

日常飲食中，有不少食物含有較高的飽和脂肪，像是五花肉、培根、雞皮等，對此，營養師提醒，若長期攝取過量，可能會悄悄拉高你的血膽固醇，進而增加心血管疾病風險。

若吃太多五花肉，油脂恐會堵住血管。

根據大業診所官網，營養師陳㛄靜表示，飽和脂肪容易讓體內的壞膽固醇（LDL，低密度脂蛋白）升高，增加動脈粥狀硬化風險，來源常見於動物油及某些植物油中，這些油在室溫下呈現固體狀的脂肪酸。