外婆傳我媽,我媽教我的「五黑水」,喝了一段時間,地上頭髮少了
小時候回鄉下外婆家,廚房裡總有股特別的香氣。外婆在廚房裡忙著幹活,砂鍋里冒著著深色的水。
媽媽站在一旁,看得特別認真。外婆總念叨:「這個水,你回去要常煮。」 那時候我不懂,只覺得那水顏色黑乎乎的,不如汽水誘人。
後來媽媽在廣州的小家裡也常煮這鍋水。我也問過她煮的什麼,她笑著把材料一樣樣指給我看,說叫「五黑水」。
那時學業忙,只覺得是媽媽的習慣,並沒太在意。直到自己成家,特別是工作忙得團團轉那幾年,每次掃地,地磚上總纏繞著不少掉落的頭髮,讓人看起來很心煩。有天和媽媽通電話,她問我最近睡得好不好,吃飯香不香,末了又提了一句:「阿芳,你煮點五黑水喝吧,記得嗎?」