買食用油時，不管什麼牌子，油桶上有這「3個字」儘量別買，超市員工透露：我們自己都不買。

那些明知自己生產的是無良產品的油的商家，他們就不會去買這些所謂的「調和油」了。因為他們心裡清楚這是什麼油。那我們怎麼避免買到這種劣質油呢？首先我們去超市買油的時候觀察油的顏色，不同的油顏色也不一樣，如果油的顏色發白甚至裡面不清澈那絕對不要買。儘量選顏色淺的清楚的。油的瓶身身上寫著加工工藝，一定要優先選擇壓榨了的油，其他工藝無法保證有沒有添加其他東西。還要看好生產日期和保質期，儘量買新鮮日期的油。還有一些要注意的就是油也分等級的，分為四等，等級越高說明油越好。