過年別只有大魚大肉，推薦10道家常菜，色香味俱全，吃著比肉還香

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食材：黃瓜2條、蒜頭6粒、鹽1茶匙、香醋2茶匙、香油數滴

做法：

1、先將黃瓜洗乾淨然後削皮，再將蒜頭拍碎備用

2、將黃瓜削成滾刀塊，也可以切片或拍碎

3、將黃瓜里撒入鹽和蒜碎調拌均勻腌漬2分鐘

4、倒出腌漬出來的水，碼入盤子裡，食用的時候，澆入香醋、香油、香菜即可

八、絲瓜燉豆腐