立秋之後，4類食物是最佳的嘗鮮季，營養更健康，可別錯過

3、魚類

魚類雖然不需冬眠，但是這個時候也會吃得非常肥美，作為一種高蛋白低脂肪的食物，也是最佳的進食時節；

在貴州、湖南湘西等地，這個時節也是稻花魚收穫的季節。飼養在稻田裡自然生長的鯉魚，吃了脫落的稻花之後，這個時候最為肥美，稻花過後由於食物缺乏，又會變瘦，所以這個時節是最佳的收穫季節，所以喜歡吃稻花魚的朋友可千萬別錯過。