這2樣素菜一起炒，實在太鮮了！簡單炒一鍋，營養翻倍！

4、為了提升菜品的口感和味道，我們需要調製一份秘制的芡汁。將1勺澱粉與半碗清水攪拌均勻，然後加入2勺生抽和1勺蚝油，繼續攪拌均勻。這樣調出的芡汁既鮮美又濃郁，能夠完美地包裹在食材上。

當絲瓜和豬肚菌炒至斷生時，沿著鍋邊將芡汁慢慢淋入鍋中。同時，加入1勺鹽調味。小火慢慢收汁的過程中，食材與芡汁充分融合，每一口都充滿了濃郁的味道。