端午節到吃綠豆糕，2種經典做法鬆軟好吃清熱解暑，寓意步步高升

端午節吃綠豆糕還有一個更科學的說法，綠豆糕不僅是美味，還是良藥。端午節在每年的農曆五月初五，這時候陽氣盛，人們很容易感覺到煩躁不安，情緒的波動也比較大，天氣變熱之後還容易上火，需要一些食物來緩解這些症狀，那綠豆就是其中的首選，綠豆性味甘涼，清熱解毒，祛暑止渴，夏季熱得發懵的時候，用這粒小小的碧綠就能壓住心頭火。整個夏天，餐桌上都會有綠豆糕的一席之地。