廣式鹹水角教你在家做，外脆里糯，解饞又好吃，味道真是絕了

5、熱鍋涼油，先放入豬肉粒煸炒至變色，再加入蘿蔔乾、馬蹄和蝦米一同炒香；這時適量的鹽和生抽便是最佳的調味伴侶。最後用馬蹄粉勾個薄芡，讓餡料更加濃郁可口。關火後，拌入韭菜碎，餡料便大功告成。