廣式鹹水角教你在家做，外脆里糯，解饞又好吃，味道真是絕了

4、在等待麵糰醒發的過程中，我們不妨來準備那鮮美誘人的餡料：將豬肉切成小粒，蘿蔔乾、馬蹄也切成相仿的大小，蝦米用水泡軟備用。韭菜則洗凈切碎，待會兒要拌入餡料中增添一抹綠意。