九款營養美味燉湯食譜，鮮美好喝，一周不重樣！

3.蝦仁豆腐湯

這款蝦仁豆腐湯，以蝦仁和豆腐為主料，輔以西蘭花和雞蛋，既鮮美又營養。它的製作方法如下：

第一步，先將蝦仁洗凈，切成小塊，然後用熱鍋煎至變色。

第二步，將雞蛋打入鍋中，炒至熟透，取出備用。

第三步，鍋中加入適量的清水，加入炒好的蝦仁和雞蛋，再放入切好的豆腐和西蘭花。

第四步，中小火煮至所有食材熟透，最後加鹽調味，即可出鍋。