不用空氣炸鍋也能做的10個油炸小食品，孩子搶著吃

椒鹽杏鮑菇

1、杏鮑菇洗凈切小塊。

2、調麵糊：玉米澱粉、雞蛋、椒鹽放入碗中，攪拌調成糊狀。

3、將切好的杏鮑菇放入碗中，使麵糊均勻附著。

4、油溫6成熱（放入筷子起小泡），下沾好麵糊的杏鮑菇開炸，炸至金黃撈出。

5、開大火升油溫，復炸一分鐘撈出，撒上適量椒鹽即可。