滷鴨腿的10種做法，香濃入味不上火，味道棒棒噠！

食材

鴨腿、醬油、滷水汁、酒、鹽、姜、八角、陳皮、香葉、丁香、蒜、糖。

做法

1、鴨腿用刀插多個小孔，塗上鹽，以便入味。

2、所調味料和香料混合一起。

3、取一厚實的保鮮袋把所有材料全裝進裡面，置冰箱冷藏腌一天。

4、用一蒸鍋，把冷藏腌了一天的鴨腿放進，大火蒸20分鐘，關火後燜10分鐘。

5、熟的程度剛剛好，味道不錯的香滷鴨腿。

滷鴨腿乾子雙拼