14道滋潤湯羹，秋季氣候乾燥，不能少了湯湯水水的滋潤

食材

鵪鶉蛋10個、薏米50g、百合10g、蓮子30g、銀耳6g、枸杞20粒、純凈水1100g、冰糖15g。

做法

1、薏米、蓮子和百合提前一晚泡發，銀耳泡發30分鐘即可，銀耳撕小塊，蓮子檢查下是否有芯，去除乾淨，把所有的食材沖洗凈。

2、把沖洗好的薏米、百合、蓮子和銀耳放入臻米電飯煲不鏽鋼內膽中，倒入純凈水。

3、合上蓋子，選擇「湯粥」功能，時長為50分鐘。

4、鍋中倒入適量的清水，鵪鶉蛋入鍋約煮8分鐘至熟。

5、撈出晾涼後，剝去外殼備用。

6、待湯煮至剩餘5分鐘時，加入冰糖和鵪鶉蛋。

7、出鍋前拌入枸杞，營養又美味的五果湯就製作完成了。

十三、菌菇山藥烏雞湯