廣東正宗傳統小吃～白糖糕，柔軟清甜，米香濃郁，口感獨特

5、小盤刷上食用油，米糊發酵好後攪拌均勻排氣，然後倒入小盤內。

6、放蒸鍋內靜置10分鐘，再開水蒸20分鐘，蒸好後不要立刻打開蓋子，燜3分鐘後再打開蓋子即可，待涼了後切塊食用。