廣東正宗傳統小吃～白糖糕，柔軟清甜，米香濃郁，口感獨特

4、攪拌至酵母完全融化，蓋上保鮮膜，放一邊發酵，現在天氣比較熱，室溫發酵就可以。發酵至米糊起小氣泡，大概1.5至2小時，我放在太陽底曬了一下，發酵了2小時，當時5點左右，太陽比較柔和。