鮮嫩韭菜的18種做法，韭香濃郁，鮮香下飯簡單快手

食材

韭菜200g、土豆一個、蚝油半匙、生抽一匙、鹽一小勺、五香粉半小勺、味精適量。

做法

1、土豆去皮切細絲，土豆絲要用水沖洗一下，韭菜洗凈切段。

2、起鍋燒油，放入土豆絲。

3、翻炒幾下，放入半小勺五香粉，一小勺鹽。

4、炒蛋土豆絲表透明放入韭菜。

5、炒均勻，放半匙蚝油，一匙生抽，炒到韭菜斷生，關火撒適量味精。

六、韭菜炒河蝦