21種冬瓜湯的家常做法，湯汁清淡，口味鮮美

食材

豬腿骨、扁尖、冬瓜、蔥、姜、花椒。

做法

1、骨頭先加蔥薑片，幾粒花椒加水焯湯一遍，焯好的骨頭洗凈血末。

2、從新加水，蔥，姜燉湯，到骨頭上的肉酥爛就可以。

3、扁尖撕成小條，加水泡半小時左右，去除點鹽份，冬瓜切片。

4、加入燉好的骨頭湯中燒開。再小火燒5至6分鐘就可以。

6、鮮美的扁尖冬瓜大骨湯就可以了。

十二、冬瓜排骨湯