菠菜的18種做法，菠菜有營養模範生之稱，而且味道鮮美

菠菜的18種做法，菠菜有營養模範生之稱，而且味道鮮美

一、木耳拌菠菜

食材

木耳15g、菠菜200g、香醋適量、鮮味醬油適量、鹽適量、大蒜4瓣、剁椒適量、熟芝麻適量、白糖1茶匙。

做法

1、木耳提前泡發，大蒜撥皮搗成蒜泥，菠菜洗凈切大段。

2、煮鍋燒水，水開後，放木耳煮2分鐘後，撈出放涼。

3、菠菜焯水，焯過水的菠菜擠凈水分和木耳一起放入碗中。

4、加入剁椒、蒜泥、香醋、白糖、鮮味醬油和適量鹽。

5、加入些熟芝麻，充分拌勻，即可。

二、果仁菠菜